オーナー紹介

渡邊 旬
取締役社長兼シェフ

武蔵野調理師卒業後、ホテルオークラで下積み時代を学び、秋葉原の肉の万世本店にて鉄板焼きを提供していました。
店舗改装中には肉の捌き方、目利きにより磨きをかける為、食肉学校で学び、より美味しいお肉を提供できるよう精進しております。